Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.
Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.
Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.
Рассчитайте производительность, чтобы установить website баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу проектирование кухни с учетом норм СанПиН оборудования, чтобы понять, где дешевле.
От формата заведения read more зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.
Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.